मूंगफली चिकन और ग्नोची
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $25
मूंगफली चिकन और ग्नोची
लागत $25, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $25
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 (16 औंस) पैकेज पोटैटो ग्नोची
- 🍗 4 (5 औंस) चमड़ी रहित, हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट
सॉस और मसाले
- 🥜 5 बड़े चम्मच मूंगफली का मक्खन
- 5 बड़े चम्मच थाई हरा करी पेस्ट
- 🍯 4 बड़े चम्मच शहद
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
सब्जियां
- 🥦 2 बड़े ब्रोकोली, फूलों में कटे हुए
- 🧅 2 छोटे लाल प्याज, वेज में कटे हुए
अंतिम स्पर्श
- ¼ कप कटा हुआ ताजा धनिया
- 🥜 3 बड़े चम्मच नमकीन मूंगफली, अंदाज़े से कटी हुई
- 🍋 1 नींबू, रस निकाला हुआ
तेल
- 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल, अलग-अलग
चरण
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक बड़े बर्तन में हल्का नमक वाले पानी को उबाल लें। ग्नोची को उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक वे सबसे ऊपर तैरने न आ जाएं, 2 से 4 मिनट तक। छान लें और अलग रख दें।
चिकन, मूंगफली का मक्खन, करी पेस्ट, 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल, शहद और नमक को अपने हाथों से एक बड़े कटोरे में अच्छी तरह से मिलाएं।
ब्रोकोली, लाल प्याज और बचे हुए 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल को एक अलग कटोरे में अच्छी तरह से मिलाएं।
चिकन को एक भूनने वाले पात्र में रखें; ब्रोकोली मिश्रण और ग्नोची डालें।
ओवन में तब तक भूनें जब तक चिकन का रंग गायब न हो जाए और रस साफ़ न आने लगें, लगभग 30 मिनट, बीच में हिलाते रहें। एक तुरंत पढ़ने वाले थर्मामीटर का पढ़ना कम से कम 165 डिग्री F (74 डिग्री C) होना चाहिए।
परोसने से पहले सर्विंग पर धनिया, मूंगफली और नींबू का रस डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
519
कैलोरी
- 30gप्रोटीन
- 41gकार्बोहाइड्रेट
- 28gवसा
💡 टिप्स
थाई लाल करी पेस्ट का इस्तेमाल करें अगर आपको हल्का स्वाद पसंद है।कुछ कुरकुरा पन के लिए, परोसने से पहले मूंगफली को भून लें।यदि ताजा नींबू का रस उपलब्ध नहीं है, तो बोतलबंद नींबू का रस इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजा अनुशंसित है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।