पीनट बटर स्निकरडूडल्स
लागत $6.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 48 परोसतों की संख्या
- $6.5
पीनट बटर स्निकरडूडल्स
लागत $6.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 48 परोसतों की संख्या
- $6.5
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 ¼ कप पीनट बटर
- 🧂 1 कप सफेद चीनी
- 1 कप भरी हुई भूरी चीनी
- 🧈 ½ कप बिना नमक का मक्खन
- ½ कप शॉर्टनिंग
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🥚 2 अंडे
सूखी सामग्री
- 🌾 2 ½ कप आटा
- 2 छोटे चम्मच क्रीम ऑफ़ टार्टर
- 1 ½ छोटे चम्मच पीसी हुई दालचीनी
- 1 ½ छोटे चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
टॉपिंग
- 🧂 ¼ कप सफेद चीनी
- 2 छोटे चम्मच पीसी हुई दालचीनी
चरण
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
एक बड़े कटोरे में पीनट बटर, 1 कप सफेद चीनी, भूरी चीनी, मक्खन और शॉर्टनिंग को मिलाएं। इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ क्रीमी होने तक मिलाएं। वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं। अंडे मिलाएं।
एक अलग कटोरे में आटा, क्रीम ऑफ़ टार्टर, 1 1/2 छोटे चम्मच दालचीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक को छानकर मिलाएं। धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।
एक उथले कटोरे में 1/4 कप चीनी और 2 छोटे चम्मच दालचीनी को मिलाएं। आटे को 1-इंच की गेंदों में गोलाकार करें, दालचीनी-चीनी में घुमाएं, और बेकिंग शीट पर रखें। प्रत्येक गेंद को थोड़ा सा पीसने के लिए एक पीने के गिलास के तल से, या फिर एक कांटे से क्रिस-क्रॉस पैटर्न बनाकर समतल करें।
पहले से गरम ओवन में थोड़ा सा भूरा होने तक बेक करें, लगभग 8 मिनट। ज़्यादा न बेक करें। ठंडा होने के लिए तार की जाली पर स्थानांतरित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
141
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 16gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
नरम कुकीज़ रखने के लिए ज़्यादा न बेक करें।कुकीज़ के ऊपर सजावटी क्रिस-क्रॉस पैटर्न बनाने के लिए एक कांटा उपयोग करें।ताज़गी बनाए रखने के लिए कुकीज़ को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।