स्विस चार्ड के साथ पास्ता
लागत $6.5, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6.5
स्विस चार्ड के साथ पास्ता
लागत $6.5, सेव करें $8
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- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $6.5
सामग्रियां
पास्ता
- ⅓ पौंड संपूर्ण गेहूं स्पेगेटी
तेल और मसाले
- 2 बड़े चम्मच अतिरिक्त-बेजन जैतून का तेल
- 🧄 1 लहसुन की कली, कुचली हुई
- 1 चम्मच केपर्स
- 🍋 1 चम्मच नींबू का रस, या स्वाद के अनुसार
सब्जियां
- 1 गुच्छा स्विस चार्ड, कटा हुआ
पनीर
- 🧀 ¼ कप पीसा हुआ पार्मेज़ान पनीर, या स्वाद के अनुसार
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्का नमकीन पानी भरें और उबाल आने तक गरम करें। स्पेगेटी डालें और फिर से उबाल आने दें। स्पेगेटी को ढककर ना रखें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि यह नरम हो लेकिन थोड़ा खस्ता बचा रहे, लगभग 8 मिनट तक। सिंक में रखे छलनी में अच्छी तरह से छान लें।
इस बीच, एक बड़े पैन में तेल गरम करें मध्यम आंच पर। लहसुन मिलाएं; जब तक कि यह नरम न हो जाए, लगभग 1 मिनट तक पकाएं। स्विस चार्ड डालें; तब तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि स्विस चार्ड के तने नरम न हों। पास्ता के पानी का उपयोग करके चार्ड को भाप देने के लिए पैन को ढककर रखें।
गरम स्पेगेटी और केपर्स को चार्ड मिश्रण में मिलाएं। नींबू के रस, नमक और काली मिर्च से स्वाद दें। परोसने से पहले पार्मेज़ान पनीर से छिड़कें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
453
कैलोरी
- 17gप्रोटीन
- 62gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
आप लाल मिर्च के फ्लेक्स या ताजी हर्ब्स जैसे अजवाइन या बेसिल जोड़कर स्वाद को बढ़ा सकते हैं।शाकाहारी विकल्प के लिए, पार्मेज़ान पनीर को न्यूट्रिशनल यीस्ट से बदलें।पूरे गेहूं की स्पेगेटी का उपयोग करने से फाइबर की मात्रा बढ़ती है, जो पाचन स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।