पेसाच सूप चिकन के डम्पलिंग के साथ
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
पेसाच सूप चिकन के डम्पलिंग के साथ
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🥚 8 अंडे
- ⅔ पाउंड चिकन का भूरा मांस
- 🥚 1 अंडा, हल्का फेंटा हुआ
कार्बोहाइड्रेट
- ⅓ कप मटज़ो मील
- 1 कप अनकुक्ड चावल
मसाले
- 🧂 स्वाद के अनुसार नमक
- स्वाद के अनुसार काली मिर्च
- 1 चुटकी दालचीनी पाउडर
तरल
- 10 कप चिकन ब्रोथ
चरण
एक बड़े बर्तन में नमक युक्त पानी को उबाल लें। 8 अंडे उबलते पानी में डालें; अंडे को एक मिनट तक उबालें, फिर बर्तन को गर्मी से हटा दें। अंडे को 15 मिनट तक बैठने दें, फिर उन्हें बर्तन से निकालें। ठंडा करें, छिलके उतारें, अंडे का सफेद हिस्सा (सफेद हिस्सा बचाएं या फेंक दें), और पीले भाग को काट लें।
एक मध्यम कटोरे में, चिकन का भूरा मांस, फेंटा हुआ अंडा, मटज़ो मील, स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च और दालचीनी मिलाएं। मिश्रण को अखरोट के आकार की गेंदें बनाएं और जब तक पकाने के लिए तैयार न हो, तब तक फ्रिज में रखें।
एक बड़े सॉसपैन में उच्च गर्मी पर, चिकन ब्रोथ को उबाल लाएं। चावल और चिकन की किमा डालें, ढकें, और धीमी आंच पर गर्मी कम करें; 20 मिनट तक या जब तक चावल और चिकन पक न जाएं तब तक पकाएं।
सूप के कटोरे में डालें और हार्ड-बोइल्ड अंडे से सजाएं; परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
368
कैलोरी
- 19gप्रोटीन
- 55gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
यदि आप सोडियम की मात्रा कम करना चाहते हैं, तो कम-सोडियम चिकन ब्रोथ का उपयोग करें।पकाने से पहले डम्पलिंग को फ्रिज में आराम करने दें ताकि उनका आकार बना रहे।प्रस्तुति के लिए एक अतिरिक्त छूट के रूप में ताजा उबला हुआ अंडा परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।