पुदीना और पार्मेज़न क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
पुदीना और पार्मेज़न क्रस्टेड पोर्क टेंडरलॉइन
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 2 (12 औंस) सुअर के टेंडरलॉइन
आवरण सामग्री
- ½ कप ब्रेडक्रंब्स
- ½ कप ताज़ा पुदीना कटा हुआ
- 🧀 ⅓ कप पार्मेज़न चीज़ बारीक कुचला हुआ
- ½ छोटा चम्मच सुखी थाइम
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच ताज़ा पिसी काली मिर्च
- ¼ कप डिजन मस्टर्ड
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुचली हुई
अन्य सामग्री
- खाना पकाने का स्प्रे
चरण
ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें। एक बेकिंग डिश को खाना पकाने के स्प्रे से चिकनाई लगाएं।
तैयार बेकिंग डिश में सुअर के टेंडरलॉइन को व्यवस्थित करें।
एक मध्यम कटोरे में ब्रेडक्रंब्स, पुदीना, पार्मेज़न चीज़, थाइम, नमक और काली मिर्च को अच्छी तरह मिलाएं। अलग रख दें।
एक छोटी कटोरे में मस्टर्ड और लहसुन को अच्छी तरह मिलाएं, फिर इसे सुअर के ऊपर फैलाएं। ब्रेडक्रंब्स के मिश्रण को मस्टर्ड कोटिंग पर छिड़कें।
पूर्व-गरम ओवन में सुअर को बेक करें जब तक कि यह केंद्र में गुलाबी न रह जाए, लगभग 20 मिनट। एक तात्कालिक थर्मामीटर को केंद्र में डालें, जो 160 डिग्री F (70 डिग्री C) पढ़ना चाहिए। सुअर को काटने से पहले 5 मिनट के लिए आराम दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
252
कैलोरी
- 31gप्रोटीन
- 14gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
पकाने के बाद सुअर को आराम देने से यह रसीला रहता है।पूरे भोजन के लिए इसे अंडे के नूडल्स या चावल के साथ परोसें।समय बचाने के लिए, आवरण मिश्रण को पहले तैयार करें और इसे एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।