पापा ओरिओल्ड का स्पेट्ज़ल
लागत $4.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $4.5
पापा ओरिओल्ड का स्पेट्ज़ल
लागत $4.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $4.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 3 कप मैदा
- 🧂 1 चम्मच नमक
- ¼ चम्मच बेकिंग पाउडर
गीले सामग्री
- 💧 1 कप ठंडा पानी
- 🥚 5 अंडे, फटा हुआ
चरण
एक कटोरे में मैदा, पानी, अंडे, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं जब तक कि यह मिश्रण न हो जाए।
एक बड़े बर्तन में पानी उबालें।
थोड़ा सा आटा स्पेट्ज़ल प्रेस या आलू राइसर में रखें।
उबलते पानी में आटा दबाएं, और पकाएं और हिलाएं जब तक कि पास्ता ऊपर तैरने न आ जाए, लगभग 2 मिनट।
छिद्रित चम्मच के साथ स्पेट्ज़ल को निकालें, पानी से धोएं, और बचे हुए आटे के साथ पुनः दोहराएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
215
कैलोरी
- 9gप्रोटीन
- 36gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
स्पेट्ज़ल प्रेस के विकल्प के रूप में आलू राइसर का उपयोग करना बिल्कुल सही काम करता है।पके हुए स्पेट्ज़ल को ठंडे पानी से धोने से उनके चिपकने से रोका जा सकता है।यह व्यंजन हार्टी सूप या चिकन पप्रिकाश जैसे सॉसी मुख्य पकवान के साथ बेहद बढ़िया जोड़ी बनाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।