
ओर्ज़ो और ब्रोकोली सलाद (नो मेयो)
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
ओर्ज़ो और ब्रोकोली सलाद (नो मेयो)
लागत $12, सेव करें $8
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
पास्ता
- 1 ½ कप अनकुक्ड ओर्ज़ो पास्ता
सब्जियां
- 1 गुच्छा ताजा ब्रोकोली, फूलों में काटा हुआ
तेल और मेवे
- ¼ कप जैतून का तेल
- 3 बड़े चम्मच चिलगोजा
मसाले और मसाला सामग्री
- ½ छोटा चम्मच क्रश किए हुए लाल मिर्च के फ्लेक्स
- स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
पनीर
- ¾ कप कटा हुआ काला जैतून
- ½ कप परमेज़न पनीर, कुचला हुआ
- 3 ½ ओंस फेटा पनीर, कुचला हुआ
झारियाँ
- ¼ कप कटा हुआ ताजा तुलसी
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्के नमक वाले पानी को उबाल लें। ओर्ज़ो डालें और 8 मिनट तक पकाएं। ब्रोकोली के फूलों को बर्तन में डालें और नरम होने तक 2 मिनट और पकाएं। छान लें और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।
एक पैन में मध्यम-कम आंच पर जैतून का तेल गरम करें। चिलगोजा डालें और भूरा होने तक लगभग 3 मिनट पकाएं। लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें; इसका अरोमा आने तक लगभग 30 सेकंड पकाएं और फिर आंच से हटा लें और ओर्ज़ो पर डाल दें।
ओर्ज़ो को तेल के मिश्रण से लेपित करें। जैतून, परमेज़न पनीर, तुलसी और फेटा पनीर डालें। फिर से मिलाएं और नमक और काली मिर्च से स्वाद दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
397
कैलोरी
- 14gप्रोटीन
- 43gकार्बोहाइड्रेट
- 19gवसा
💡 टिप्स
अपनी पसंद के अनुसार गर्म या ठंडा परोसें।पूरे भोजन के लिए ग्रिल किए हुए मांस के साथ परोसें।बचे हुए सामग्री को 2 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज करें।बढ़िया स्वाद के लिए चिलगोजा पहले से भून लें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।