चिकन को लहसुन पाउडर, पप्रिका, नमक और काली मिर्च से मसालेदार करें। एक कटोरी में 1 1/2 कप पानी, सोया सॉस और सिरका मिलाएं और अलग रख दें।

एक बड़े कढ़ाई में 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म करें। चिकन डालें और तब तक पकाएं, जब तक सभी तरफ से भूरा न हो जाए। चिकन को कढ़ाई से निकाल कर अलग रख दें।

शेष तेल और तिल का तेल कढ़ाई में डालें। लहसुन और अदरक डालें, जब तक सुगंधित न हो जाए (लगभग 1 मिनट)। क्रश की हुई लाल मिर्च मिलाएं।

पास्ता को कढ़ाई में डालें और लहसुन मिश्रण में अच्छी तरह से लेपित करें। अलग रखे गए सोया सॉस मिश्रण को मिलाएं। कढ़ाई के नीचे से किसी भी भूरे बिट्स को खरोंचें, उबाल लाएं और फिर सिम कर दें।