ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।

फोंटिना और तीखा चेडर पनीर के टुकड़ों को एक अच्छी तरह से ग्रीज न किए 9 इंच के वर्ग बेकिंग डिश के बीच में रखें। पास्ता को डिश में डालें, पनीर के चारों ओर समान रूप से फैलाएं। पास्ता के ऊपर सीधे हाफ-एंड-हाफ डालें और समान रूप से लेपित होने तक मिलाएं। नमक और काली मिर्च से स्प्रिंक करें, फिर सफेद चेडर और मोज़ारेला पनीर को बारीक कटा हुआ डालें, समान रूप से फैलाएं।

पूर्वगरम किए ओवन में 25 मिनट के लिए बेक करें। डिश को ओवन से बाहर निकालें, दूध मिलाएं, और नूडल्स, पनीर, और सॉस के समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं। वापस ओवन में रखें और सुनहरा और बुलबुले आने तक लगभग 25 मिनट और पकाएं।