पुराने ढंग का रूबार्ब कोबलर
लागत $7.5, सेव करें $5.5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $7.5
पुराने ढंग का रूबार्ब कोबलर
लागत $7.5, सेव करें $5.5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $7.5
सामग्रियां
रूबार्ब भरण
- 3 कप कटा हुआ रूबार्ब
- 🧂 ¾ कप सफेद चीनी
कोबलर बैटर
- 3 बड़े चम्मच नमकहीन मक्खन
- 🌾 1 कप सामान्य आटा
- 🥛 ½ कप दूध
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
टॉपिंग और सॉस
- 🧂 1 कप सफेद चीनी
- 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- 💧 1 कप उबलता पानी
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।
9x13 इंच के बेकिंग डिश में रूबार्ब फैलाएं।
एक कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके 3/4 कप सफेद चीनी और मक्खन को क्रीमी होने तक बीट करें; आटा, दूध, बेकिंग पाउडर, वेनिला एक्सट्रैक्ट और नमक मिलाएं। बैटर को रूबार्ब पर डालें।
एक कटोरे में 1 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं; बैटर पर छिड़कें। उबलते पानी को चीनी के मिश्रण पर डालें।
पहले से गरम किए गए ओवन में लगभग 1 घंटे तक तब तक बेक करें जब तक कि कोबलर हल्का भूरा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
192
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 40gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा रूबार्ब का उपयोग करें।गर्म कोबलर को वेनिला आइसक्रीम के साथ परोसें।अधिक सुनहरे ऊपरी भाग के लिए, बेक करने से पहले पिघले हुए मक्खन से हल्का ब्रश करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।