चॉकलेट युक्त ओटमील क्रीम पाई
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $15
चॉकलेट युक्त ओटमील क्रीम पाई
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 110 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
कुकीज़
- 🧈 ¾ कप मक्खन, नरम
- 🍬 ¾ कप हल्का भूरा चीनी
- 🍬 ½ कप सफेद चीनी
- 🥚 1 अंडा
- 🥛 1 बड़ा चम्मच पूरा दूध
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 ½ कप त्वरित-पकाने वाले जई
- 🌾 ¾ कप सामान्य मैदा
- 🍫 2 बड़े चम्मच कोको पाउडर, छाना हुआ
- 1 छोटा चम्मच पिसी दालचीनी
- ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- ½ छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
- ½ छोटा चम्मच कोशर नमक
- 🍫 ½ कप मिनी चॉकलेट चिप्स
भरवां
- 🧀 1 (4 औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
- ½ कप वनस्पति शॉर्टनिंग
- 1 कप मार्शमैलो क्रीम (जैसे मार्शमैलो फ्लफ़®)
- 🥛 2 छोटे चम्मच पूरा दूध
- ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 2 कप पाउडर चीनी, या आवश्यकतानुसार अधिक
चरण
एक बड़े कटोरे में मक्खन, भूरा चीनी और सफेद चीनी को मिलाएं; इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ चिकना और क्रीमी होने तक मिलाएं।
मक्खन मिश्रण में अंडा, 1 बड़ा चम्मच दूध और 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं।
एक अलग कटोरे में जई, मैदा, कोको पाउडर, दालचीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। क्रीम मिश्रण में कम गति पर मिलाएं।
रबड़ की स्पैटुला का उपयोग करके चॉकलेट चिप्स मिलाएं।
कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढकें और डोह को फ्रिज में ठंडा करें, जब तक कि वह स्कूप करने लायक फर्म न हो, कम से कम 1 घंटा।
ओवन को 375°F (190°C) पर प्रीहीट करें। 2 बेकिंग शीट्स पर पार्चमेंट पेपर लगाएं।
लाइन वाली बेकिंग शीट्स पर छोटे गोल डोह को छोटे कुकी स्कूप का उपयोग करके रखें।
पूर्वगरम किए हुए ओवन में सुनहरा होने तक बेक करें, लगभग 10 मिनट। कुकीज़ को बेकिंग शीट्स पर 2 मिनट तक रहने दें। ठंडा होने के लिए तार की जाली पर स्थानांतरित करें।
एक कटोरे में क्रीम चीज़ और वनस्पति शॉर्टनिंग को मिलाएं; इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ चिकना होने तक मिलाएं। मार्शमैलो क्रीम, 2 छोटे चम्मच दूध और ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं।
पाउडर चीनी, ¼ कप के हिसाब से डालकर मोटा सा स्तर तक मिलाएं।
एक कुकी के सपाट हिस्से पर कुछ भरवां रखें। ऊपर से दूसरी कुकी को दबाकर सैंडविच करें। बची हुई कुकीज़ और भरवां के साथ दोहराएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
258
कैलोरी
- 2gप्रोटीन
- 34gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
नरम कुकीज़ के लिए, थोड़ा कम पकाएं - वे ठंडा होने पर कड़े हो जाएंगे।अधिक समृद्ध स्वाद के लिए आप डार्क चॉकलेट चिप्स का उपयोग कर सकते हैं।ताजगी बनाए रखने के लिए एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें, जो 5 दिन तक चलेगा।बेक करने के दौरान फैलने से रोकने के लिए डोह को ठंडा करना महत्वपूर्ण है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।