एक फूड प्रोसेसर में 3/4 कप बादाम और 3/4 कप सूरजमुखी के बीज डालें; लगभग 1 से 2 मिनट तक नट्स को 1/4 इंच के टुकड़ों में काटें। फूड प्रोसेसर से निकालें और एक कटोरे में डालें। बचे हुए बादाम और सूरजमुखी के बीज को प्रोसेसर में डालें; लगभग 1 मिनट तक उन्हें बड़े टुकड़ों में ढीले ढाले काटें। इन्हें कटा हुआ नारियल और सूखे खुबानी के साथ मिलाएं।

एक सॉस पैन में मध्यम-कम आंच पर नारियल का तेल, शहद, पिसी हुई दालचीनी, वेनिला एक्सट्रैक्ट और नमक मिलाएं; लगभग 300 सेकंड तक पकाएं जब तक कि मिश्रण गुलाबी हो जाए और उसका रंग हल्का न हो जाए।

फल और नट्स के मिश्रण पर नारियल तेल का मिश्रण डालें। जब तक संयोजन गीले रेत के समान स्थिरता न ले ले, तब तक मिलाएं, लगभग 60 सेकंड।

एक बेकिंग शीट पर वैक्स पेपर लगाएं। ग्रैनोला मिश्रण को शीट पर फैलाएं। ऊपर से एक और वैक्स पेपर की शीट लगाएं और जब तक टाइट न हो जाए, तब तक दबाएं।