बेक किए बिना चॉकलेट चीज़केक
लागत $12.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12.5
बेक किए बिना चॉकलेट चीज़केक
लागत $12.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $12.5
सामग्रियां
परत
- 1 कप ग्राहम क्रैकर के टुकड़े
- 🧈 1/4 कप नमकीन मक्खन, पिघला हुआ
- 1 बड़ा चम्मच सफेद चीनी
भरवां
- 🍫 5 औंस मधुर चॉकलेट, कटा हुआ
- 2 बड़े चम्मच कोको चीनी रहित पाउडर, छाना हुआ
- 💧 2 बड़े चम्मच गर्म पानी या जरूरत के अनुसार अधिक
- 🧀 1 (8-औंस) पैकेज क्रीम चीज़, नरम
- 1/2 कप हैवी क्रीम
- 1/2 कप सफेद चीनी
चरण
ग्राहम क्रैकर के टुकड़ों को पिघले हुए मक्खन और चीनी के साथ मिलाएं; क्रंब मिश्रण को 8-इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल और ऊपर से 1/2-इंच तक दबाएं। फिलिंग बनाते समय रेफ्रिजरेटर में क्रस्ट रखें।
माइक्रोवेव में उच्च शक्ति पर 1 से 2 मिनट के लिए चॉकलेट पिघलाएं, हर 15 सेकंड में मिलाते हुए, जब तक कि पिघला न हो। ठंडा होने के लिए अलग रखें।
एक मध्यम कटोरे में कोको चीनी रहित पाउडर और पर्याप्त गर्म पानी को चिकनी पेस्ट बनाने के लिए मिलाएं।
क्रीम चीज़ और शेष चीनी को कोको मिश्रण में मिलाएं जब तक कि एकजुट न हो।
एक ठंडे ग्लास या धातु के कटोरे में, हैवी क्रीम को इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ तब तक बीट करें जब तक कि मुलायम चोटी न बन जाए। ठंडा पिघला हुआ चॉकलेट मिलाएं।
क्रीम चीज़ मिश्रण में चॉकलेट क्रीम मिश्रण को तब तक मिलाएं जब तक कि पूरी तरह से एकजुट न हो। भरवां को ग्राहम क्रैकर क्रस्ट के ऊपर फैलाएं।
चीज़केक को 1 घंटे के लिए फ्रीज़ करें, फिर सर्विंग से पहले 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में गलने दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
405
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 32gकार्बोहाइड्रेट
- 30gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छा स्वाद के लिए उच्च गुणवत्ता वाली मधुर चॉकलेट का उपयोग करें।चिकनी भरवां के लिए सुनिश्चित करें कि क्रीम चीज़ नरम हो।कट करने पर टूटने से बचने के लिए क्रस्ट को मजबूती से दबाएं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।