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कुकपाल AI
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निकोल का सबसे अच्छा बेक्ड ज़िती

लागत $20, सेव करें $30

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 50 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $20

सामग्रियां

  • पास्ता

    • 1 (16 औंस) पैकेज ज़िती पास्ता

  • मीट

    • ¾ पाउंड ग्राउंड इटालियन सॉसेज
    • ¾ पाउंड ग्राउंड सरलोइन

  • सब्जियां

    • 🧅 1 छोटा प्याज, बारीक कटा हुआ
    • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई

  • डेयरी और पनीर

    • 1 (15 औंस) पूर्ण दूध रिकोटा पनीर
    • ¾ कप चीज़ रामेसन, विभाजित
    • 1 ½ (8 औंस) पैकेज मोज़्ज़ारेला चीज़, टुकड़े किए हुए

  • पत्तेदार सब्जियां और मसाले

    • 🧂 1 चम्मच कोशर नमक, विभाजित
    • ¾ चम्मच ग्राउंड मिर्च, विभाजित
    • ¼ चम्मच क्रश किए हुए लाल मिर्च फ्लेक्स
    • 1 बड़ा चम्मच ताजा इटैलियन पार्सले, कटा हुआ
    • 1 बड़ा चम्मच ताजा तुलसी, कटी हुई

  • सॉस

    • 2 (24 औंस) जार मारिनारा सॉस
    • ½ कप पानी

  • अन्य

    • 🧂 1 बड़ा चम्मच कोशर नमक पास्ता उबालने के लिए
    • 🥚 1 बड़ा अंडा

चरण

1

ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें। एक 9x13 इंच के बेकिंग डिश को हल्का ग्रीस करें।

2

एक बड़े पॉट में पानी उबालें। 1 बड़ा चम्मच कोशर नमक डालें और पास्ता मिलाएं। ऐसे उबालें कि पास्ता अल डेंटे हो, लगभग 8 मिनट।

3

एक स्किलेट को मध्य-उच्च आंच पर गरम करें। सॉसेज और गोश्त डालें; 5 मिनट तक पकाएं, खंडों में तोड़ते हुए। प्याज, लहसुन, 3/4 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच मिर्च और लाल मिर्च फ्लेक्स डालें; 3-5 मिनट तक पकाएं जब तक प्याज नरम न हो जाए।

4

पास्ता को छानें, पॉट में वापस डालें और 1/2 कप मारिनारा सॉस मिलाएं। जब तक ज़रूरत न हो, ऐसे ही रखें।

5

शेष मारिनारा सॉस और 1/4 कप पानी को मीट मिश्रण में डालें, मिलाएं और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

6

एक कटोरे में रिकोटा, 1/2 कप पर्मेसन, अंडा, पार्सले, तुलसी, शेष नमक और मिर्च मिलाएं जब तक मिश्रित न हो जाए।

7

मीट सॉस के 2 कप को पास्ता में मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएं।

8

तैयार बेकिंग डिश में, 1/2 कप मीट सॉस, आधा पास्ता मिश्रण, 2 कप मीट सॉस, रिकोटा मिश्रण और 1 1/2 कप मोज़्ज़ारेला लेयर करें। शेष पास्ता, मीट सॉस और मोज़्ज़ारेला डालें। शेष पर्मेसन से छिड़कें।

9

25-30 मिनट तक सुनहरा और बुलबुलाता नहीं होने तक बेक करें। सर्व करने से पहले 10 मिनट के लिए रखें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

808

कैलोरी

  • 46g
    प्रोटीन
  • 70g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 37g
    वसा

💡 टिप्स

बेक करने से पहले ज़िती को थोड़ी देर रखने से स्वाद अच्छे से मिलते हैं।आप इस डिश को बेक करने से पहले रात भर फ्रिज में रख सकते हैं।पूरा भोजन पूरा करने के लिए कड़क रोटी और हरा इटैलियन सलाद के साथ परोसें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।