न्यू इंग्लैंड चावल चॉडर II
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
न्यू इंग्लैंड चावल चॉडर II
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥓 4 पट्टियां बेकन
- 🧅 ½ कप कटा हुआ प्याज़
- 🥔 4 आलू, छिलका उतारकर घनों में कटे हुए
- 🌾 1 बड़ा चम्मच सामान्य आटा
- 1 कप बोतलबंद चावल का रस
- 🥛 1 कप हाफ-एंड-हाफ
- 2 (6 औंस) के डिब्बे चावल का कीमा हुआ मांस
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- 🥛 ½ कप भारी क्रीम (वैकल्पिक)
- 🌿 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा अजवाइन
चरण
एक बड़े सॉसपैन में मध्यम उच्च गर्मी पर, बेकन को तलने दें जब तक कि यह कुरकुरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट। कागज के तौलियों पर निस्तब्ध करें, पैन में बेकन का वसा बचाए रखें, कुचलें और अलग रखें।
उसी सॉसपैन में बेकन के वसा के साथ, प्याज़ और आलू को 3 से 5 मिनट तक भूनें। आटा को छिड़कें और अच्छी तरह से लेपित करने के लिए हिलाएं।
चावल के रस को डालें, उबाल लाएं, गर्मी को कम करें और लगभग 15 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं, या जब तक आलू नरम न हो जाएं।
हाफ-एंड-हाफ और चावल का कीमा हुआ मांस डालें और नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें। अंत में, अगर चाहें तो भारी क्रीम मिलाएं। गर्म होने दें, लगभग 5 मिनट। अजवाइन और कुचला हुआ बेकन से सजाएं। (नोट: अगर क्रीम डाल रहे हैं तो उबालना नहीं)।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
526
कैलोरी
- 16gप्रोटीन
- 47gकार्बोहाइड्रेट
- 31gवसा
💡 टिप्स
क्रीमी बनावट के लिए यूकॉन गोल्ड आलू का उपयोग करें।मोटा सूप के लिए, पकाते समय कुछ आलू को मसल दें।आधा-और-आधा या क्रीम डालने के बाद उबालने से बचें क्योंकि यह दही हो सकता है।अगर उपलब्ध न हो तो चावल के रस को चिकन ब्रोथ से बदला जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।