मशरूम पालक सूप
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $10
मशरूम पालक सूप
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
बेस इंग्रेडिएंट्स
- 🧈 3 बटर के चम्मच
- 3 पालक, कटा हुआ
- 🧅 2 प्याज, कटा हुआ
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कूटा हुआ
- 🍄 2 पाउंड कटे हुए मशरूम
- 10 पत्ते ताजा पालक
स्वाद और मसाले
- 2 चम्मच सुखी सैवरी
- ¼ चम्मच सुखी ओरेगनो
- ⅓ कप शेरी
- 1 तेज पत्ता
- 🧂 स्वाद के लिए नमक
- स्वाद के लिए काली मिर्च पाउडर
तरल पदार्थ
- 9 कप चिकन स्टॉक
- 🍅 2 चम्मच टमाटर पेस्ट
चरण
बटर, पालक, प्याज और लहसुन को साफ़ होने तक सोते।
मशरूम (8 आरक्षित कटे हुए मशरूम को छोड़कर), सैवरी, ओरेगनो, शेरी, स्टॉक, टमाटर पेस्ट और तेज पत्ता डालें। 30 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ।
सब्जियों को शोरबा से छान लें।
शोरबा में आरक्षित मशरूम और पालक के पत्ते मिलाएँ, और पालक नरम होने तक पकाएँ।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें, और यदि चाहें तो परमेज़ान चीज़ के साथ सजाकर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
90
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त समृद्धि के लिए, पालक डालने से पहले चिकन स्टॉक के कुछ हिस्से को क्रीम से बदलें।पूरा भोजन परोसने के लिए कुरकुरे ब्रेड के साथ परोसें।यदि आप शाकाहारी हैं, तो चिकन स्टॉक को वेजिटेबल स्टॉक से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।