मशरूम बोक चॉय सूप
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $6
मशरूम बोक चॉय सूप
लागत $6, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
सब्जियाँ
- 🍄 1 पाउंड सफेद और क्रिमिनी मशरूम, चौथाई में कटे हुए
- 1 बोक चॉय, कटा हुआ, गार्निश के लिए अतिरिक्त हरे पत्ते
- 4 हरी प्याज, कटी हुई
- 🧄 2 बड़े चम्मच कुचला हुआ लहसुन
- 8 ताजी अदरक की फांके, चौथाई में कटी हुई
- ½ कप कटा हुआ ताजा धनिया
मसाले और तरल पदार्थ
- ¼ कप बिना नमक का मक्खन
- 🍋 ¼ कप नींबू का रस
- 7 कप चिकन ब्रोथ
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
एक स्टॉकपॉट में मध्यम आंच पर मक्खन गर्म करें। मशरूम, बोक चॉय, हरी प्याज, लहसुन और अदरक डालें। मशरूम मिश्रण पर नींबू का रस छिड़कें, फिर 2 से 3 मिनट तक हल्का भूरा होने तक पकाएं और हिलाएं।
आंच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं। चिकन ब्रोथ डालें और उबाल आने दें। आंच को कम करें और 5 मिनट तक पकाएं जब तक सब्जियां नरम न हो जाएं।
कटोरों में डालें और धनिया और हरे बोक चॉय पत्तों से गार्निश करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
125
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 9gवसा
💡 टिप्स
शाकाहारी संस्करण के लिए, चिकन ब्रोथ को सब्जी ब्रोथ से बदलें।अगर आपको अधिक खट्टा स्वाद पसंद है तो अधिक नींबू का रस डालें।बचे हुए खाने को फ्रिज में रखें और बाद में धीरे से गर्म करें ताकि बनावट बनी रहे।ताजा धनिया एक शानदार सुगंध देता है; अगर चाहें तो अधिक डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।