मशरूम और जौ का सूप
लागत $12.5, सेव करें $15.5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12.5
मशरूम और जौ का सूप
लागत $12.5, सेव करें $15.5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $12.5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🧅 1 कप टुकड़ा किया हुआ प्याज़
- 1 कप टुकड़ा किया हुआ लाल बेल पेपर
- 🧄 4 लहसुन की कलियाँ, कूटा हुआ
- 2 कप मिश्रित हरी सब्जियां (जैसे स्पिनच, चुकंदर की पत्तियां, और स्विस चार्ड)
- 🌽 ½ (12 ऑउंस) पैकेज फ्रोजन मकई
- 🥕 1 कप छीला हुआ, पतला कटा हुआ गाजर
- 🍄 1 कप पतला कटा हुआ क्रिमिनी मशरूम
अनाज
- 1 कप मोती जौ
चटनियां और तेल
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
तरल
- 1 (32 तरल ऑउंस) कंटेनर चिकन स्टॉक
चरण
एक बड़े सॉसपैन में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। तेल में प्याज़, बेल पेपर और लहसुन को नरम होने तक पकाएं।
चिकन स्टॉक को प्याज़ मिश्रण पर डालें; उबाल लाएं और आंच को मध्यम-कम तक घटा दें।
ढीले हुए स्टॉक में मिश्रित हरी सब्जियां, मकई, मोती जौ, क्रिमिनी मशरूम और गाजर मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
277
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 57gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
यह सूप लचीला है; विभिन्नता के लिए मोती जौ को क्विनोआ या फ़ारो से बदल सकते हैं।वेजन स्टॉक का उपयोग करके चिकन स्टॉक के स्थान पर एक वेगन वर्जन बनाएं।बचे हुए को 2 महीने तक फ्रीज़ करके आसान मील प्रीप के लिए रख सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।