मुक एन जी सोया सॉस नूडल्स
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
मुक एन जी सोया सॉस नूडल्स
लागत $5, सेव करें $10
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- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियां
- 1/4 शीर्ष पुराने किमची का
मुख्य खाद्य
- 2 सर्विंग सोमयन नूडल्स
- 🧂 1 बड़ा चम्मच नमक
- 4 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 🍬 2 बड़े चम्मच चीनी
- 2 बड़े चम्मच तिल का तेल
- 1 बड़ा चम्मच तिल के बीज
- 🧄 1/2 बड़ा चम्मच कुटा लहसुन
चरण
पुराने किमची को साफ़ करें और उन्हें पतली, लंबी पट्टियों में फाड़ें। अगर बहुत लंबा है, तो एक बार काटें। अतिरिक्त पानी निचोड़ें।
सोया सॉस, चीनी, तिल का तेल, तिल के बीज, और कुटा लहसुन को मिलाकर सोया सॉस मसाला बनाएं।
1 बड़ा चम्मच नमक के साथ पानी उबालें और सोमयन नूडल्स डालें। 1 सर्विंग को मापने के लिए अपने अंगूठे और तर्जनी के साथ एक गोला बनाएं।
एक बार उबलने पर, 1 कप ठंडा पानी डालें और इस प्रक्रिया को 2 बार और दोहराएं (कुल 3 बार)।
पके हुए नूडल्स को ठंडे पानी से कई बार धोएं जब तक कि स्टार्च का अवशेष निकल न जाए।
नूडल्स को छान लें, उन्हें एक कटोरे में रखें, किमची और मसाला मिलाएं, और अच्छी तरह मिलाएं। तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 60gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
गहरे स्वाद के लिए पुराने किमची का उपयोग करें।अपनी स्वाद की पसंद के अनुसार मसाला समायोजित करें।सबसे अच्छे नूडल्स के बनावट का आनंद लेने के लिए तुरंत परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।