माउस का मैकरोनी एंड चीज़
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
माउस का मैकरोनी एंड चीज़
लागत $8, सेव करें $6
स्रोत: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
प्रमुख सामग्री
- 🍝 1 ½ कप अनकूक्ड एल्बो मैकरोनी
- 🧈 ¼ कप मक्खन
- 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
- 1 छोटा चम्मच सरसों पाउडर
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 🥛 2 कप दूध
- 🧀 8 औंस अमेरिकन पनीर, घनाकार कटा हुआ
- 🧀 8 औंस प्रोसेस्ड चीज़ फूड (जैसे, वेल्वीटा), घनाकार कटा हुआ
- ¼ कप सीज़न्ड सूखे ब्रेड क्रम्ब्स
चरण
ओवन को 400°F (205°C) पर पहले से गरम करें। 1.5-क्वार्ट कैसरोल डिश को मक्खन लगाएं।
एक सॉसपैन में हल्का नमक वाला पानी उबालें। मैकरोनी डालें और लगभग 6 मिनट तक पकाएं, जब तक कि थोड़ा सा कच्चा न रहे। छान लें।
एक अलग सॉसपैन में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं। आटा, सरसों पाउडर और काली मिर्च को चिकना होने तक मिलाएं। धीरे-धीरे दूध मिलाएं, कोई भी गांठें दूर करते हुए।
अमेरिकन और प्रोसेस्ड पनीर को सॉसपैन में डालें, जब तक कि सॉस गाढ़ा और चिकना न हो जाए तब तक लगातार हिलाते रहें।
छाने हुए मैकरोनी को चीज़ सॉस के साथ मिलाएं, फिर मिश्रण को तैयार कैसरोल डिश में स्थानांतरित करें।
ऊपर से ब्रेड क्रम्ब्स छिड़कें। डिश को ढकें और 20 से 25 मिनट तक बेक करें, या जब तक कि सॉस गाढ़ा और बुदबुदाहट न हो।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
463
कैलोरी
- 23gप्रोटीन
- 34gकार्बोहाइड्रेट
- 26gवसा
💡 टिप्स
ऊपरी परत को अधिक भुरभुरा बनाने के लिए, बेक करते समय अंतिम 5 मिनट के लिए कवर हटा दें।चिकनी सॉस के लिए ताजा कुचला हुआ पनीर उपयोग करें।यदि आपको तीखा स्वाद पसंद है, तो कुछ अमेरिकन पनीर को चेडर से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।