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कुकपाल AI
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मम्मी का मीठा छाछ वाला कॉर्न ब्रेड

लागत $5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 10 परोसतों की संख्या
  • $5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 2 कप सफेद मकई का आटा
    • ¾ कप सामान्य आटा
    • ⅓ कप सफेद चीनी
    • 4 ½ छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
    • ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
    • 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
  • गीले सामग्री

    • ¼ कप वनस्पति तेल
    • 🥚 2 अंडे
    • 🥛 2 कप छाछ

चरण

1

ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एक 10-इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट में वनस्पति तेल डालें और स्किलेट के तल और भुजाओं को ढकने के लिए हिलाएं। स्किलेट को पहले से गरम ओवन में बहुत गर्म होने तक रखें, लगभग 3 से 5 मिनट। स्किलेट को ओवन से हटा दें।

3

एक कटोरे में मकई का आटा, आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं। अंडे अलग कटोरे में फोड़ें और छाछ को अंडों में मिलाएं। गरम स्किलेट से आधा (2 बड़े चम्मच) वनस्पति तेल छाछ के मिश्रण में डालें, बाकी तेल स्किलेट में रखें, और तेल मिल जाने तक फोड़ें।

4

छाछ के मिश्रण को सूखे सामग्री में मिलाकर चिकना बैटर बनाएं।

5

बैटर को गरम स्किलेट में डालें।

6

ऊपर सुनहरा भूरा होने तक ओवन में बेक करें, 18 से 20 मिनट।

7

कॉर्नब्रेड को सर्व करने के लिए स्किलेट में काटें और गरम परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

231

कैलोरी

  • 6g
    प्रोटीन
  • 36g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

यदि सफेद मकई का आटा उपलब्ध नहीं है तो पीला मकई का आटा उपयोग करें।बचे हुए को फ्रिज में रखा जा सकता है और आरामदायक नाश्ता के लिए दूध के साथ परोसा जा सकता है।गरम स्किलेट सुनिश्चित करता है कि आपके कॉर्नब्रेड के लिए एक कुरकुरा पपड़ा बने।चीनी को एक प्राकृतिक मिठाई के साथ बदलें एक स्वस्थ विकल्प के लिए।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।