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कुकपाल AI
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मम्मी का स्पंज केक

लागत $8, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 परोसतों की संख्या
  • $8

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 2 कप आटा (all-purpose flour)
    • 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
  • गीले सामग्री

    • 🥚 4 बड़े अंडे
    • 2 कप सफेद चीनी
    • 🥛 1 कप दूध
    • 🧈 ¼ कप मक्खन, टुकड़ों में काटा हुआ
    • 2 छोटे चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

चरण

1

350°F (175°C) पर ओवन को पहले से गरम करें। 9x13 इंच के बेकिंग ट्रे को ग्रीस और आटे से तैयार करें।

2

अंडे को स्टैंड मिक्सर में जुड़े हुए व्हिस्क अटैचमेंट के साथ उच्च गति पर तीन मिनट तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण मोटा और नींबू जैसा रंग का न हो जाए। धीरे-धीरे चीनी मिलाएं, जब तक कि मिश्रण मोटा न हो जाए, लगभग 5 मिनट।

3

हाथ से आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को बैटर में मिलाएं।

4

माइक्रोवेव-सुरक्षित कटोरे में दूध को तब तक माइक्रोवेव करें जब तक कि यह बुदबुदाने लगे, लगभग 1 मिनट। मक्खन मिलाएं जब तक कि यह पिघल न जाए। वेनिला मिलाएं।

5

गर्म दूध मिश्रण को बैटर में डालें; मिश्रण चिकना और अच्छी तरह से मिश्रित होने तक कम गति पर मिलाएं। तैयार ट्रे में डालें।

6

पहले से गरम किए गए ओवन में 25 से 30 मिनट तक बेक करें जब तक कि बीच में डाली गई टूथपिक साफ़ न निकले।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

275

कैलोरी

  • 5g
    प्रोटीन
  • 51g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 6g
    वसा

💡 टिप्स

केक को पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर स्लाइस करें जिससे साफ कट आ सकें।ताज़े जामुन और फ्रेश क्रीम के साथ परोसें जो गर्मी का ताज़गी भरा व्यंजन है।अतिरिक्त स्वाद के लिए सूखे सामग्री में एक चुटकी दालचीनी मिलाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।