मम्मी का सुखाया हुआ सैल्मन फ्राइड राइस
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
मम्मी का सुखाया हुआ सैल्मन फ्राइड राइस
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
चावल और अनाज
- 💧 6 कप पानी
- 3 कप लंबे दानों वाला सफेद चावल, बनाया हुआ नहीं
खाना पकाने के तेल और वसा
- 3 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल, अलग-अलग
अंडे और डेयरी
- 🥚 2 अंडे, पिसा हुआ
सब्जियां
- 🧅 ½ प्याज, बारीक कटा हुआ
- 🧅 1 हरा प्याज, कटा हुआ
- ½ कप जमे हुए मटर
समुद्री भोजन
- 🐟 4 औंस सुखाया हुआ सैल्मन, कटा हुआ
मसाले
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- ताज़ा पिसी काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
एक सॉसपैन में पानी डालें; चावल डालें और उबाल आने तक पकाएं। ढककर, धीमी आंच पर लगभग 20 मिनट तक पकाएं, जब तक कि चावल नरम न हो जाए और पानी अवशोषित न हो जाए। अलग रख दें।
इस बीच, 2 बड़े चम्मच खाना पकाने का तेल एक बड़े स्किलेट में डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें। अंडे डालें और अपनी पसंद की स्थिति तक स्क्रैम्बल करें। अंडे को पैन से निकालें; अलग रख दें।
उसी स्किलेट का उपयोग करें, शेष 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और मध्यम आंच पर गर्म करें। प्याज और हरा प्याज डालें; प्याज पारदर्शी होने तक लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
सैल्मन, चावल, मटर और स्क्रैम्बल अंडे मिलाएं; समान रूप से मिलाएं। चावल के मिश्रण को गर्म होने तक पकाएं और हिलाएं। नमक और काली मिर्च से स्वादानुसार सजाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
458
कैलोरी
- 13gप्रोटीन
- 77gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
फ्राइड राइस डिश के लिए बेहतर बनावट के लिए बचे हुए सफेद चावल का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए सोया सॉस या सेसेम ऑयल जोड़ें।बच्चों के लिए फ्रेंडली वर्जन के लिए, सुखाए हुए सैल्मन को पके हुए चिकन या झींगे से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।