ओवन रैक को मध्य स्थिति में समायोजित करें और ओवन को 350°F (175°C) तक गर्म करें। धातु या फॉइल के 9-बाय-13-इंच के ट्रे को चिकनाई लगाकर हल्का आटा छिड़कें। एक बड़े कटोरे में सूखे सामग्री और मसालों को मिलाएं। मापने वाले कप में दूध, अंडे, गुड़ और वेनिला एक्सट्रैक्ट को मिलाएं।

नरम मक्खन को कम स्पीड पर सूखे सामग्री में डालें, फिर मध्यम स्पीड पर मिलाएं जब तक कि मिश्रण छोटे पत्थर के आकार के टुकड़ों में न बन जाए। एक-तिहाई दूध मिश्रण डालें और कम स्पीड पर मिलाएं जब तक कि चिकना न हो जाए। बचे हुए दूध मिश्रण को दो बार में जोड़ें, हर बार मिलाएं जब तक कि चिकना न हो। चीनी डालें और लगभग 30 सेकंड तक मिलाएं जब तक कि मिश्रित न हो जाए।

ट्रे में बैटर डालें। लगभग 40 मिनट तक या जब तक कि केक टेस्टर या दाँत की पिन को केंद्र में डालने पर साफ़ न आए।