375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर ओवन को पहले ही गर्म कर लें। दो कुकी शीट्स को एल्यूमीनियम फॉइल से ढक दें और फॉइल को ग्रीस कर दें।

एक बड़े पैन में मध्यम आंच पर, मक्खन पिघलाएं। ओट्स, आटा, नमक और चीनी को अच्छी तरह से मिलाएं; पिघले हुए मक्खन में मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए। मकई का सिरप, दूध और वेनिला मिलाएं। बैटर को चम्मच से तीन इंच की दूरी पर तैयार कुकी शीट्स पर डालें।

पहले से गर्म किए गए ओवन में 5 से 7 मिनट तक बेक करें, जब तक कि मध्यम भूरा न हो जाए। कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर कुकी शीट्स से हटाएं।