हल्का झींगा सिल्केन टोफू अंडा सूप
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
हल्का झींगा सिल्केन टोफू अंडा सूप
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 पैक सिल्केन टोफू
- 🦐 10-12 झींगे
- 🥚 1 अंडा
- 🧅 1-2 मुट्ठी कटे हुए प्याज
- 1 टुकड़ा कोंबु (5 सेमी x 5 सेमी)
- 🧂 1-1.5 बड़ा चम्मच सोया सॉस
चरण
पानी और कोंबु को एक बर्तन में डालकर कोंबु शोरबा तैयार करें। इसे उच्च आंच पर उबालें, फिर कम आंच पर 15 मिनट तक पकाएं।
चम्मच का उपयोग करके सिल्केन टोफू को टुकड़ों में बर्तन में डालें।
झींगे और 1-1.5 बड़ा चम्मच सोया सॉस डालें।
उच्च आंच पर 5 मिनट तक उबालें। सतह पर आने वाले झाग को हटा दें।
कम आंच पर घटा दें और पोत में फैलाते हुए बीटा हुआ अंडा डालें। एक बार हल्के से हिलाएं ताकि अंडा नीचे चिपके नहीं।
ऊपर से कटा हुआ प्याज और काली मिर्च छिड़कें। स्वाद चखें और यदि आवश्यक हो तो नमक से स्वाद समायोजित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छा स्वाद के लिए ताजा झींगा उपयोग करें।यदि कोंबु उपलब्ध न हो तो आप इसे चिकन या सब्जी के स्टॉक से बदल सकते हैं।यह सूप हल्का है और वजन कम करने वाले भोजन के लिए बेहतरीन है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।