एक कटोरे में पिसे हुए नींबू के बिस्कुट और मक्खन को अच्छी तरह से मिलाएं।

कुकी मिश्रण को एक 8-इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन के तल पर दबाएं।

एक सॉसपैन में मध्यम-कम आंच पर ब्लूबेरी और चीनी डालें; तब तक सिमर करें जब तक चीनी पूरी तरह से घुल न जाए और एक पतली सॉस न बन जाए, लगभग 10 मिनट।

कॉर्नस्टार्च को ब्लूबेरी सॉस में मिलाएं; तब तक सिमर करें जब तक सॉस गाढ़ी न हो जाए, लगभग 10 मिनट। गर्मी से हटाएं और 10 मिनट ठंडा होने दें।

एक कटोरे में मस्कार्पोन, नींबू का मुरब्बा और व्हिप्ड टॉपिंग को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित और चिकना न हो।

स्प्रिंगफॉर्म पैन में क्रस्ट पर मस्कार्पोन मिश्रण फैलाएं। वैक्स पेपर से ढकें और आधे-ठोस होने तक फ्रीज़ करें, लगभग 10 मिनट।