💡 टिप्स

अगर कोटिजा पनीर उपलब्ध नहीं है, तो इसे फेटा पनीर से बदल सकते हैं जो समान स्वाद देता है।अतिरिक्त मसाले के लिए, कोरी मिर्च या केन्या मिर्च को भुट्टे पर परोसने से पहले छिड़क सकते हैं।झुलसे हुए स्वाद को बढ़ाने के लिए, अगर चाहें तो भुट्टे को थोड़ा अधिक समय तक ग्रिल पर छोड़ सकते हैं।