मेस्किट धुएँ वाला जर्की
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
मेस्किट धुएँ वाला जर्की
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 720 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🌿 1 कप सोया सॉस
- 🍯 ½ कप भरी हुई भूरी चीनी
- 2 बड़े चम्मच मेस्किट फ्लेवर लिक्विड स्मोक कंसेंट्रेट
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच पप्रिका पाउडर
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- 🥩 1 पाउंड बीफ आई ऑफ राउंड, 1/4 इंच मोटी पट्टियों में काटा हुआ
चरण
1
एक उथले ग्लास के बेकिंग डिश में सोया सॉस, भूरी चीनी, तरल धुआँ, लहसुन, पप्रिका और नमक मिलाएं।
2
सोया सॉस मिश्रण में बीफ की पट्टियाँ एक परत में रखें। डिश को ढकें और कम से कम 6 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
3
बीफ की पट्टियों को डीहाइड्रेटर में व्यवस्थित करें और इच्छित सुखाने तक सुखाएं, लगभग 6 घंटे।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
0
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 0gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
उत्तम स्वाद के लिए, बीफ को पूरी रात मसाले में भिगोकर रखें।बीफ से अतिरिक्त चर्बी हटाएं ताकि सुखाने की प्रक्रिया समान हो।अन्य मसालों का प्रयोग करके अपनी पसंद का स्वाद प्रोफ़ाइल तैयार करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।