मम्मी के जमे हुए अचार
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 16 परोसतों की संख्या
- $5
मम्मी के जमे हुए अचार
लागत $5, सेव करें $10
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सामग्रियां
सब्जियां
- 🥒 8 कप छिले हुए और कटे हुए खीरे
- 🧅 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
मसाले और संघटक
- 🧂 2 बड़े चम्मच नमक
- 🍬 1 ½ कप सफेद चीनी
- 🍶 ½ कप सफेद सिरका
चरण
1
एक कटोरे में खीरे, प्याज और नमक को पानी से भर दें। सब्जियां नरम होने तक, लगभग 2 घंटे तक फ्रिज में रखें; फिर छान लें।
2
एक सॉसपैन में चीनी और सिरका मिलाएं; उबाल आने तक पकाएं। गर्मी से हटाएं; कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
3
तरल को खीरे के मिश्रण पर डालें। 1 से 2 घंटे तक जमने तक फ्रीज़ करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
77
कैलोरी
- 0gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ताजा खीरे का उपयोग करें।गर्मी के दिन में तैयार जमे हुए अचार का आनंद लें।स्वाद को बढ़ाने के लिए धनिया या राई जैसे मसालों को जोड़ने का प्रयास करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।