मैरिनेड वाला फ्लैंक स्टीक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
मैरिनेड वाला फ्लैंक स्टीक
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 181 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मैरिनेड
- ½ कप वनस्पति तेल
- 🧂 ⅓ कप कम-सोडियम वाला सोया सॉस
- ¼ कप लाल शराब सिरका
- 🍋 2 बड़े चम्मच ताजा नींबू का रस
- 1 ½ बड़े चम्मच वर्सेस्टरशायर सॉस
- 1 बड़ा चम्मच डिजन मस्टर्ड
- 2 कली लहसुन, बारीक कुटा हुआ
- ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
मांस
- 1 (1 1/2-पाउंड) फ्लैंक स्टीक
चरण
सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें।
मैरिनेड के लिए तेल, सोया सॉस, सिरका, नींबू का रस, वर्सेस्टरशायर सॉस, डिजन मस्टर्ड, लहसुन और काली मिर्च को अच्छी तरह से मिलाएं। 9x13-इंच के ग्लास बेकिंग डिश में स्टीक रखें।
बेकिंग डिश में मैरिनेड को स्टीक पर डालें; अच्छी तरह से मैरिनेड से लेपित करने के लिए कई बार पलटें। ढककर, 2 से 6 घंटे तक, या अगर समय हो तो 12 घंटे तक फ्रिज में रखें।
जब पकाने के लिए तैयार हो, तो ग्रिल को मध्यम-उच्च ताप पर पूर्व-गरम करें और ग्रिल की छड़ को हल्का तेल लगाएं।
मैरिनेड से स्टीक को निकालें और अतिरिक्त मैरिनेड को झटककर निकालें। बचे हुए मैरिनेड को फेंक दें।
पूर्व-गरम ग्रिल पर स्टीक को लगभग 5 मिनट प्रति तरफ पकाएं, या वांछित तक पकाएं।
ग्रिल से हटाएं और 5 मिनट तक आराम दें, उसके बाद स्लाइस करके परोसें।
गरम परोसें और आनंद लें!
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
363
कैलोरी
- 25gप्रोटीन
- 4gकार्बोहाइड्रेट
- 28gवसा
💡 टिप्स
स्टीक को कम से कम 2 घंटे तक मैरिनेड करें, लेकिन 12 घंटे तक के लंबे समय तक मैरिनेड करने से बेहतर परिणाम मिलते हैं।पकाने के बाद स्टीक को 5 मिनट तक आराम देने से रस पुनः वितरित होकर कोमल स्टीक मिलता है।पूर्ण भोजन के लिए ग्रिल्ड सब्जियां या प्यूरी आलू जैसे साइड डिश के साथ परोसने पर विचार करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।