मैरिएटा का बटरस्कॉच बॉरबोन बिस्कोटी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $10
मैरिएटा का बटरस्कॉच बॉरबोन बिस्कोटी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🧂 1 कप सफेद चीनी
- 🥚 3 बड़े अंडे
- 🧈 ½ कप मक्खन, नरम
- ¼ कप बॉरबोन व्हिस्की
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🌾 3 कप सामान्य आटा, और अधिक धूल के लिए
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 कप मोटे टुकड़े कटे हुए बटरस्कॉच चिप्स
- ¾ कप मोटे टुकड़े कटे हुए पेकन
- 🥚 1 अंडा, फटा हुआ (अंडे की रगड़ के लिए)
चरण
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें।
एक बड़े कटोरे में चीनी और 3 अंडे को हल्के और फुल्लाए हुए होने तक एक साथ मिलाएं। मक्खन, बॉरबोन, और वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं।
एक छोटे कटोरे में आटा और बेकिंग पाउडर को छानें; अंडे के मिश्रण में डालें और चिकना आटा बनने तक मिलाएं। बटरस्कॉच चिप्स और पेकन मिलाएं।
आटे को हल्के से आटे वाले कार्यस्थल पर निकालें; 4 बराबर टुकड़ों में बांटें। हर टुकड़े को 2-इंच चौड़ा और 9-इंच लंबा लॉग बनाएं; बेकिंग शीट पर रखें। लॉग्स पर फटा हुआ अंडा ब्रश करें।
प्रीहीटेड ओवन में पीले सुनहरे होने तक बेक करें, लगभग 25 मिनट। ठंडा करें जब तक फर्म न हो जाए, लगभग 15 मिनट।
हर लॉग को तिरछा 1-इंच मोटे टुकड़ों में काटें; टुकड़ों को, कटे हुए भाग को नीचे करके, बेकिंग शीट पर रखें।
ओवन में सुनहरे होने तक बेक करें, लगभग 10 मिनट। टुकड़ों को उल्टा करें और सुनहरे होने तक बेक करें, लगभग 10 मिनट अधिक।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
208
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 26gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त मिठास के लिए, सर्विंग से पहले पिघला हुआ बटरस्कॉच डालें।यदि आप बॉरबोन को छोड़ना चाहते हैं, तो इसके स्थान पर समान मात्रा में दूध या पानी का उपयोग करें।पूरी तरह से ठंडा होने के बाद स्टोर करें ताकि क्रिस्प बनावट को बनाए रखा जा सके।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।