आम साल्सा स्टेक फजीता
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
आम साल्सा स्टेक फजीता
लागत $20, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
फजीता आधार
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1 (1 औंस) पैकेज ओल्ड एल पासो® टैको मसाला मिश्रण
- 🥩 1 (1 1/4 पाउंड) फ्लैंक स्टेक, अतिरिक्त चर्बी हटाकर
- 🌮 8 (6 इंच) ओल्ड एल पासो® आटे की टोर्टिया, नरम टैको और फजीता के लिए
आम साल्सा
- 🥭 2 पके हुए मध्यम आम, बीज हटाए, छिलका उतारकर कटा हुआ
- 🍋 1 मध्यम नींबू का रस
- 1 जलपीनो मिर्च, बीज हटाए, कटा हुआ
- 🧅 ¼ कप कटा हुआ लाल प्याज
- ¼ कप कटा हुआ ताजा धनिया पत्ते
चरण
ओवन को 400 डिग्री फारेनहाइट पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर ऐलुमिनियम फॉइल लगाएं।
10-इंच के स्किलेट में तेल को उच्च आंच पर गर्म करें। टैको मसाले को स्टेक पर छिड़कें, दबाकर लगाएं। स्टेक को दोनों तरफ से भूरा करें। स्टेक को बेकिंग शीट पर रखें। तब तक भूनें जब तक कि मीट थर्मामीटर केंद्र में 135 डिग्री फारेनहाइट पढ़ने लगे। ओवन से निकालें, और 10 मिनट तक आराम दें।
इस बीच, एक बड़े कटोरे में साल्सा के सामग्री मिलाएं। सर्व करने तक ठंडा रखें।
स्टेक को पतले टुकड़ों में काटें। हर टोर्टिया पर 2 या 3 टुकड़े स्टेक रखें। साल्सा से ऊपर रखें। टोर्टिया को रोल करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
391
कैलोरी
- 22gप्रोटीन
- 47gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, टोर्टिया को जमाने से पहले हल्का भून लें।जलपीनो की मात्रा समायोजित करें ताकि गर्मी का स्तर नियंत्रित हो।सबसे अच्छी मिठास और बनावट के लिए ताजा आम का उपयोग करें।स्टेक को पर्याप्त समय तक आराम दें ताकि उसका रस बना रहे।समय बचाने के लिए साल्सा को अग्रिम रूप से तैयार करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।