मम्मा के व्हूपी पाई
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 25 परोसतों की संख्या
- $10
मम्मा के व्हूपी पाई
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 25 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
कुकीज़
- 4 कप सामान्य आटा
- 1 कप बिना मिठाई वाला कोको पाउडर
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- ½ चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧈 1 कप कमरे के तापमान पर मक्खन
- 2 कप सफेद चीनी
- 🥚 2 अंडे
- 2 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
- 🥛 1 ½ कप दूध
भरवां
- 🧈 ¾ कप कमरे के तापमान पर मक्खन
- 1 कप पाउडर्ड चीनी
- 2 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट
- 2 कप मार्शमैलो क्रीम
चरण
350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन को पहले ही गरम कर दें।
एक कटोरे में आटा, कोको पाउडर, नमक, बेकिंग पाउडर, और बेकिंग सोडा को अच्छी तरह से मिलाएं। एक अलग बड़े कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके मध्यम गति पर 1 कप मक्खन और सफेद चीनी को मिलाएं, जब तक कि मिश्रण क्रीमी न हो जाए। अंडे और 2 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट को मक्खन मिश्रण में मिलाएं।
आधा आटा मिश्रण को गीले सामग्री में मिलाएं, फिर दूध; बाकी के आटा मिश्रण को गुठली में मिलाएं। बेकिंग शीट पर चम्मच के टेबलस्पून द्वारा गुठली गिराएं। 25 व्हूपी पाई के लिए, 50 कुकीज़ बनाएं।
पहले से गरम किए गए ओवन में कुकीज़ को तब तक बेक करें जब तक वे सेट न हों और हल्के भूरे न हों, लगभग 10 मिनट। पूरी तरह से ठंडा होने दें।
एक कटोरे में इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके 3/4 कप मक्खन को पाउडर्ड चीनी के साथ मिलाएं; 2 चम्मच वैनिला एक्सट्रैक्ट और मार्शमैलो क्रीम को फिलिंग में मिलाएं। कम से कम 1 चम्मच फिलिंग को कुकी के नीचे भाग पर फैलाएं और दूसरी कुकी से ऊपर से ढक दें। बाकी कुकीज़ और फिलिंग के साथ दोहराएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
316
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 45gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
चिकनी कुकी गुठली और फिलिंग संगति के लिए इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करें।फिलिंग को पिघलने से रोकने के लिए असेंबल करने से पहले कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने दें।व्हूपी पाई को कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में 3 दिनों तक स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।