लो-कार्ब चिकन और मशरूम सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
लो-कार्ब चिकन और मशरूम सूप
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
डेयरी
- 🧈 ½ कप मक्खन
- 🥛 2 कप भारी तरल क्रीम
प्रोटीन
- 🍗 1 पका हुआ चिकन ब्रेस्ट, घनों में कटा हुआ
सब्जियाँ
- 🧅 1 छोटा सफेद प्याज, बारीक कटा हुआ
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई
- 🍄 1 ½ पाउंड ताजे मशरूम, काटे हुए
जड़ी-बूटियाँ और मसाले
- 3 बड़े चम्मच ताजा कटा हुआ टैरागोन, विभाजित
- 🧂 नमक, स्वादानुसार
- 🌶 काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार
तरल आधार
- 3 कप चिकन स्टॉक
चरण
डच ओवन में मध्यम-उच्च ताप पर मक्खन पिघलाएँ।
चिकन डालें और हल्का भूरा होने तक भूनें।
प्याज और लहसुन डालें; नरम होने तक भूनें।
मशरूम मिलाएँ; नरम होने तक भूनें।
चिकन स्टॉक और 2 बड़े चम्मच टैरागोन डालें; तापमान कम करें। नमक से स्वाद दें। ढककर धीमी आँच पर पकाएँ जब तक स्वाद मिश्रित न हों।
सूप में क्रीम मिलाएँ और गर्म होने तक पकाएँ, लेकिन उबालें नहीं।
सूप को परोसें, ऊपर से मिर्च और बचे हुए टैरागोन से सजाकर।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
531
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 50gवसा
💡 टिप्स
हल्का वर्जन के लिए भारी क्रीम के बजाय हाफ-एंड-हाफ का उपयोग करें।ढलवाँ सफेद शराब का छींटा डालने से स्वाद की गहराई बढ़ सकती है।फिर से गर्म करते समय सूप को सामग्री की क्रीमी बनावट को बनाए रखने के लिए उबालना नहीं चाहिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।