लोडेड बोर्सिन मैश्ड पोटैटो
लागत $7.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 22 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $7.5
लोडेड बोर्सिन मैश्ड पोटैटो
लागत $7.5, सेव करें $10
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- 22 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $7.5
सामग्रियां
आलू
- 🥔 1 1/2 पाउंड छोटे-छोटे बेबी गोल्ड आलू, आधा काटा हुआ
मसाले
- 🧂 1 चम्मच नमक
मांस
- 🥓 2 पट्टियां बेकन
डेयरी
- 5.2 औंस बोर्सिन पनीर
- 🧈 1/4 कप पिघला हुआ नमक रहित मक्खन
- 🧀 2 चम्मच परमेज़ान पनीर, कुचला हुआ
- 1/4 कप हाफ-एंड-हाफ
झारियाँ
- 🌿 1 चम्मच कटा हुआ अजवाइन
चरण
एक बड़े बर्तन में आलू रखें, और नमक से छिड़कें। ठंडे पानी से आलू को लगभग एक इंच तक ढकें। धीमे आंच पर ढक्कन आंशिक रूप से बंद करके उबाल लें, फिर मध्यम आंच पर लगभग 900 सेकंड तक पकाएं जब तक कि फोर्क-नरम न हो जाए। छान लें और बर्तन में वापस डालें।
मध्यम-उच्च आंच पर बेकन को स्किलेट में पकाएं, बीच-बीच में पलटते हुए, जब तक कि समान रूप से भूरा न हो जाए। यह लगभग 420 सेकंड लेता है। पेपर तौलिये पर छानें और ठंडा होने पर टुकड़े करें।
छाने हुए आलू को आलू कुचलने वाले या मिक्सर की मदद से कुचलें। बोर्सिन, मक्खन, परमेज़ान, टुकड़े किया हुआ बेकन डालें, और धीरे-धीरे हाफ-एंड-हाफ मिलाएं जब तक कि सही स्थिरता न मिल जाए।
स्थिरता की जांच करें और आवश्यकतानुसार नमक और काली मिर्च से स्वादिष्ट करें। यदि आवश्यक हो तो और हाफ-एंड-हाफ डालें।
एक सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें, अजवाइन से सजाएं और गर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
404
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 38gकार्बोहाइड्रेट
- 25gवसा
💡 टिप्स
मसाले और पोषण के लिए आलू के छिलके छोड़ दें।कुरकुरे बेकन के लिए धीमी आंच पर अधिक समय तक पकाएं।फ्रेश में सबसे अच्छा स्वाद मिलता है, इसलिए तुरंत परोसें।यदि बोर्सिन पनीर उपलब्ध न हो, तो इसे अन्य मसालेदार पनीर से बदला जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।