ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

आलू को एल्यूमीनियम फॉयल में लपेटें।

पहले से गरम किए गए ओवन में आलू को नरम होने तक, 45 मिनट से 1 घंटे तक बेक करें। आलू को ठंडा होने दें जब तक वे हैंडल करने योग्य न हो जाएं, फिर उन्हें घनों में काटें और अलग रखें।

बेकन को मध्यम-उच्च आंच पर एक बड़े पैन में रखें; इसे बराबर भूरा होने तक थोड़ी देर में पलटते हुए पकाएं, लगभग 10 मिनट। बेकन को एक पेपर तौलिया से ढकी प्लेट पर छानने दें। फिर उसे कुचल कर अलग रखें।

दूध, क्रीम, सौर क्रीम, प्रोसेस्ड चीज़, और चेडर चीज़ को मध्यम आंच पर एक बड़े बर्तन में मिलाएं; चीज़ पिघलने तक लगातार हिलाते हुए पकाएं, लगभग 10 मिनट।