ब्रोकोली और लाल पेपर के साथ लिंगुइनी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
ब्रोकोली और लाल पेपर के साथ लिंगुइनी
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
पास्ता
- 1 पाउंड लिंगुइनी पास्ता
ताज़ी सब्जियां
- 1 पाउंड ताज़ी ब्रोकोली, कटी हुई
- 1 लाल बेल पेपर, पतले स्लाइस में कटा हुआ
तेल और वसा
- 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल
- 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन
मसाले और मसाले
- 🧄 3 लहसुन की कलियां, कुचली हुई, या स्वाद के अनुसार अधिक
- 🧂 1 चुटकी लहसुन नमक
टॉपिंग्स
- 🧀 1/4 कप परमेज़न पनीर, कुचला हुआ
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्का नमक डालकर पानी उबालें। पास्ता डालें और एल डेंटे होने तक पकाएं, 8 से 10 मिनट; छान लें।
माइक्रोवेव में 2 बड़े चम्मच पानी के साथ ब्रोकोली को 6 से 7 मिनट तक भाप दें।
इस बीच, कम आंच पर 10-इंच की तवा में जैतून का तेल और मक्खन गर्म करें। लहसुन (अपने स्वाद के अनुसार अधिक या कम) मिलाएं, फिर लाल पेपर के स्लाइस; धीरे से भूनें।
ब्रोकोली को छानें और तवा में डालें। हल्के हाथ से लहसुन नमक छिड़कें और ब्रोकोली को पेपर के साथ नरम होने तक भूनें।
पास्ता के साथ सब्जी के मिश्रण को मिलाएं। परमेज़न पनीर के साथ छिड़कें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
393
कैलोरी
- 13gप्रोटीन
- 61gकार्बोहाइड्रेट
- 11gवसा
💡 टिप्स
एक अधिक जटिल स्वाद के लिए, आप सब्जियों को भूनते समय लाल मिर्च के फ्लेक्स या काली मिर्च की एक चुटकी जोड़ सकते हैं।समय बचाने के लिए, आप पहले से कटी हुई सब्जियां उपयोग कर सकते हैं।यह व्यंजन एक ताज़ा हरा सलाद और कुरकुरी रोटी के साथ अच्छा जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।