लेस्ली का हैम लेंटिल सूप
लागत $8.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8.5
लेस्ली का हैम लेंटिल सूप
लागत $8.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
बेस
- 8 कप पानी
- 2 ⅔ बड़े चम्मच चिकन बुलियन ग्रैन्यूल्स
प्रोटीन
- 1 एक टुकड़ा हैम हड्डी जिसमें कुछ मांस लगा हो
लेंटिल्स और बीन्स
- 2 कप लेंटिल्स
सब्जियां
- 2 सेलरी की डंठल, कटी हुई
- 1 कप कटी हुई गाजर
- 1 हरी शिमला मिर्च, कटी हुई
- ½ प्याज, कटी हुई
मसाले और जड़ी-बूटियाँ
- 1 छोटा चम्मच सुखी मेजरम
- 🍃 ¼ छोटा चम्मच क्रश किया हुआ बे लीफ
चरण
एक स्टॉक पॉट में पानी और चिकन बुलियन ग्रैन्यूल्स को उबाल लें; बुलियन को घुलाने के लिए हिलाएं। हैम हड्डी को उबलते बुलियन में रखें, धीमी आंच पर लेंटिल्स मिलाएं। तब तक पकाएं जब तक लेंटिल्स नरम न हो जाएं, लगभग 10 मिनट।
सेलरी, गाजर, हरी शिमला मिर्च, प्याज, मेजरम और बे लीफ को बुलियन में मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक लेंटिल्स और सब्जियां नरम न हो जाएं, 10 से 20 मिनट।
गर्मी बंद करें और हैम हड्डी को सूप से निकालें। हड्डी से हैम को काटें और छोटे टुकड़ों में काटें। मांस को सूप में वापस डालें और हड्डी को फेंक दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
216
कैलोरी
- 16gप्रोटीन
- 38gकार्बोहाइड्रेट
- 1gवसा
💡 टिप्स
यह सूप मील प्रिपेयरिंग के लिए आदर्श है; फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनरों में व्यक्तिगत सर्विंग्स स्टोर करें।शाकाहारी संस्करण के लिए, हैम हड्डी छोड़ दें और वेजिटेबल बुलियन का उपयोग करें।एक प्रकार की कुरकुरी रोटी के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।