नींबू-संतरा रफ़ी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
नींबू-संतरा रफ़ी
लागत $15, सेव करें $10
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- 5 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मछली
- 4 (4 ऑउन्स) फिलेट्स ऑरेंज रफ़ी
खट्टे फल
- 🍊 1 संतरा, रस निकालकर
- 🍋 1 नींबू, रस निकालकर
तेल और मसाले
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नींबू जीरा
चरण
एक बड़े पैन में मध्यम-उच्च आंच पर तेल गर्म करें।
गर्म तेल में फिलेट्स रखें। संतरे के रस और नींबू के रस से छिड़कें, फिर नींबू जीरा से फिलेट्स पर स्प्रिंकल करें।
मछली को तब तक पकाएं जब तक कि वह आसानी से फॉर्क से फ्लेक न हो जाए, हर तरफ 2 से 3 मिनट। केंद्र में एक इंस्टैंट-रीड थर्मामीटर डालें, जो कम से कम 145°F (63°C) पढ़ना चाहिए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
140
कैलोरी
- 19gप्रोटीन
- 8gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
एक कुरकुरे बनावट के लिए, पकाने से पहले मछली के फिलेट्स को हल्के से आटे से लपेटें।इस पकवान को पूरा करने के लिए भाप वाली सब्जियों या हल्के सलाद के साथ परोसें।मछली चिपकने से बचाने के लिए सुनिश्चित करें कि पैन ठीक से पूर्व-गरम किया गया है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।