
नींबू ड्रॉप ब्लूबेरी स्कोन्स
लागत $8.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 14 परोसतों की संख्या
- $8.5
नींबू ड्रॉप ब्लूबेरी स्कोन्स
लागत $8.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 14 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 कप आटा
- ⅓ कप सफेद चीनी
- 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1 छोटा चम्मच नींबू की छाल
- ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
गीले सामग्री
- 1 कप नींबू दही
- ¼ कप पिघला हुआ मक्खन
- 🥚 1 बड़ा अंडा
अतिरिक्त सामग्री
- 1 कप ताजी ब्लूबेरी
- ½ कप पिसी हुई चीनी
- 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- ½ छोटा चम्मच नींबू की छाल
चरण
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें। एक बड़ी बेकिंग शीट को ग्रीस लगाएं।
एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, 1 छोटा चम्मच नींबू की छाल, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।
एक अलग कटोरे में नींबू दही, पिघला हुआ मक्खन और अंडे को मिलाएं। दही मिश्रण को आटे के मिश्रण में मिलाएं जब तक कि यह थोड़ा गीला न हो जाए। ब्लूबेरी को मिश्रण में मिलाएं।
तैयार बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी पर बैटर को भरें।
पहले से गरम ओवन में स्कोन्स को हल्का भूरा होने तक बेक करें, लगभग 15-18 मिनट।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में पिसी हुई चीनी, नींबू का रस और 1/2 छोटा चम्मच नींबू की छाल को मिलाएं जब तक कि ग्लेज़ चिकना न हो।
गरम स्कोन्स पर ग्लेज़ डालें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
158
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 28gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
बेहतर बैटर के लिए, मक्खन को पूरी तरह से पिघला हुआ होना चाहिए।ताजी ब्लूबेरी का उपयोग करें जिससे स्वाद और बनावट बढ़िया बने; जमे हुए ब्लूबेरी अतिरिक्त नमी जोड़ सकते हैं।सही सुनहरा-भूरा रंग पाने के लिए, स्कोन्स को निम्न समय सीमा पर जांचें और उसके अनुसार समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।