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कुकपाल AI
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नींबू ड्रॉप ब्लूबेरी स्कोन्स

लागत $8.5, सेव करें $15

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 14 परोसतों की संख्या
  • $8.5

सामग्रियां

  • सूखे सामग्री

    • 2 कप आटा
    • ⅓ कप सफेद चीनी
    • 2 छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
    • 1 छोटा चम्मच नींबू की छाल
    • ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
    • 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
  • गीले सामग्री

    • 1 कप नींबू दही
    • ¼ कप पिघला हुआ मक्खन
    • 🥚 1 बड़ा अंडा
  • अतिरिक्त सामग्री

    • 1 कप ताजी ब्लूबेरी
    • ½ कप पिसी हुई चीनी
    • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
    • ½ छोटा चम्मच नींबू की छाल

चरण

1

ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें। एक बड़ी बेकिंग शीट को ग्रीस लगाएं।

2

एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, 1 छोटा चम्मच नींबू की छाल, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।

3

एक अलग कटोरे में नींबू दही, पिघला हुआ मक्खन और अंडे को मिलाएं। दही मिश्रण को आटे के मिश्रण में मिलाएं जब तक कि यह थोड़ा गीला न हो जाए। ब्लूबेरी को मिश्रण में मिलाएं।

4

तैयार बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी पर बैटर को भरें।

5

पहले से गरम ओवन में स्कोन्स को हल्का भूरा होने तक बेक करें, लगभग 15-18 मिनट।

6

इस बीच, एक छोटे कटोरे में पिसी हुई चीनी, नींबू का रस और 1/2 छोटा चम्मच नींबू की छाल को मिलाएं जब तक कि ग्लेज़ चिकना न हो।

7

गरम स्कोन्स पर ग्लेज़ डालें और परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

158

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 28g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 4g
    वसा

💡 टिप्स

बेहतर बैटर के लिए, मक्खन को पूरी तरह से पिघला हुआ होना चाहिए।ताजी ब्लूबेरी का उपयोग करें जिससे स्वाद और बनावट बढ़िया बने; जमे हुए ब्लूबेरी अतिरिक्त नमी जोड़ सकते हैं।सही सुनहरा-भूरा रंग पाने के लिए, स्कोन्स को निम्न समय सीमा पर जांचें और उसके अनुसार समायोजित करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।