नींबू चीज़केक क्रीम ब्रूले क्रोसैंट
लागत $15, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
नींबू चीज़केक क्रीम ब्रूले क्रोसैंट
लागत $15, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
क्रोसैंट
- 🥐 6 बड़े क्रोसैंट
भरवां
- 🍰 1 कप चीज़केक भरवां, जैसे फिलाडेल्फिया® चीज़केक नो-बेक
- 🍋 1/4 कप नींबू का मुरब्बा
- 🍋 1 चम्मच नींबू की छाल
कैरमल ग्लेज़
- 🍚 1 कप सफेद चीनी
- 💧 1/4 कप पानी
चरण
एक कटोरी में चीज़केक भरवां, नींबू का मुरब्बा और नींबू की छाल मिलाएं; अच्छी तरह से मिलाएं। मिश्रण को एक पाइपिंग बैग या बड़े ज़िप-टॉप बैग में डालें। बैग के कोने में एक छोटा सा कट लगाएं।
हर क्रोसैंट के किनारे में एक छोटा सा कट लगाने के लिए एक पेयरिंग चाकू का उपयोग करें। एक बड़ा खुलासा बनाएं जिसमें भरवां डालने के लिए पर्याप्त जगह हो। हर रोल में लगभग 3 चम्मच भरवां भरें। तैयार क्रोसैंट को एक तार रैक पर रखें जो एक लाइन वाली बेकिंग शीट के अंदर हो जो अतिरिक्त गिरने वाले पदार्थ को पकड़े।
चीनी और पानी को एक छोटे सॉस पैन में डालें और मध्यम-उच्च आंच पर उबाल लाएं। धीमी आंच पर कम करें और बिना हिलाए लगभग 10 मिनट तक पकाएं जब तक कि हल्का सुनहरा भूरा न हो जाए।
मिश्रण को आंच से हटा दें। बहुत सावधानी से काम करते हुए, तैयार क्रोसैंट पर चीनी के सिरप को समान रूप से डालें; ऊपर से पूरी तरह से ठंडा होने और हल्का कठोर होने तक खड़ा रहने दें, लगभग 10 से 15 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
840
कैलोरी
- 14gप्रोटीन
- 121gकार्बोहाइड्रेट
- 34gवसा
💡 टिप्स
यह सुनिश्चित करें कि चीनी का सिरप ज़्यादा गर्म न हो जाए ताकि जलने से बचा जा सके।चीनी के सिरप को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर उसे क्रोसैंट पर डालें ताकि समान परत बने।सुविधा के लिए पहले से पके हुए क्रोसैंट का उपयोग करें और यह सुनिश्चित करें कि वे ताजे हों ताकि सबसे अच्छा स्वाद प्राप्त हो।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।