नींबू पनीर कुकीज़
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 60 परोसतों की संख्या
- $5
नींबू पनीर कुकीज़
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 16 Min
- 60 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
गीले सामग्री
- 🧈 ½ कप नमक रहित मक्खन, नरम
- 🧀 3 औंस क्रीम चीज़, नरम
- 🥚 1 बड़ा अंडे का पीला हिस्सा
- 🍋 1 बड़ा चम्मच ताजा चटकीली नींबू की छाल
- 1 छोटा चम्मच नींबू का अर्क
- 5 बूंदें पीला खाद्य रंग (ऐच्छिक)
सूखी सामग्री
- 🍚 ½ कप सफेद चीनी
- 1 ¾ कप सामान्य आटा
- 🧂 ½ छोटा चम्मच नमक
- 60 दालचीनी लाल गर्म मिठाईयाँ, या जरूरत के हिसाब से
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गर्म करें। एक बेकिंग शीट को पार्चमेंट पेपर से ढक लें।
एक कटोरे में मक्खन और क्रीम चीज़ को एक साथ मिलाएं। चीनी डालें और हल्का और फुला हुआ होने तक मिलाएं। अंडे का पीला हिस्सा, नींबू की छाल, और नींबू का अर्क डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
एक कटोरे में आटा और नमक छानें। इसे 3 भागों में मक्खन मिश्रण वाले कटोरे में डालें, हर बार अच्छी तरह से मिलाएं। खाद्य रंग डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
तैयार बेकिंग शीट पर एक कुकी प्रेस का उपयोग करके 1 इंच की दूरी पर कुकीज़ बनाएं, जिसमें फूल का डिस्क लगा हो। हर कुकी के केंद्र में 1 लाल गर्म दालचीनी मिठाई दबाएं।
पहले से गर्म ओवन में कुकीज़ को तब तक बेक करें जब तक कि किनारे पर हल्का सा सुनहरा भूरा न हो जाए, 14 से 16 मिनट। ज़्यादा न बेक करें।
कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने के लिए एक तार की रैक पर स्थानांतरित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
41
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
उच्च गुणवत्ता वाला नमक रहित मक्खन और क्रीम चीज़ उपयोग करें जिससे स्वाद बढ़िया आए।अधिक चमकीला पीला रंग पाने के लिए पीले खाद्य रंग की मात्रा को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही संग्रहित करें ताकि उनकी बनावट बरकरार रहे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।