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कुकपाल AI
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लेयर्ड चिकन और ब्लैक बीन एनचिलाडा कैसरोल

लागत $15, सेव करें $20

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • 🍗 2 कप टुकड़ा किया हुआ चिकन स्तन
    • 1 (15 औंस) कैन ब्लैक बीन्स, धोकर और निचोड़कर
  • मसाले और जड़ी-बूटियाँ

    • ½ चम्मच पिसी जीरा
    • ½ चम्मच पिसी धनिया
    • 2 बड़े चम्मच कटी हुई ताज़ा धनिया
  • सब्जियाँ

    • 1 (4.5 औंस) कैन टुकड़ा किया हुआ हरा मिर्च, निचोड़कर
  • डेयरी

    • 🧀 2 कप बरीका कटा मैक्सिकन मिश्रण पनीर
    • 🥛 1 (8 औंस) कंटेनर सूर क्रीम
  • भंडार आवश्यकताएँ

    • 1 (10 औंस) कैन लाल एनचिलाडा सॉस
    • 8 (6 इंच) मकई की टोर्टिल्ला

चरण

1

ओवन को 375 डिग्री F (190 डिग्री C) पर पहले से गरम करें।

2

एक बड़े पैन को मध्यम आँच पर गरम करें; पकाने के लिए स्प्रे करें। चिकन, जीरा, और धनिया डालें; चिकन अच्छी तरह से पक जाने तक पकाएं। एक कटोरे में स्थानांतरित करें; ब्लैक बीन्स, हरे मिर्च, और धनिया मिलाएं।

3

एक 11x7 इंच के बेकिंग डिश में ½ एनचिलाडा सॉस फैलाएं। सॉस के ऊपर 4 टोर्टिल्ला रखें, जरूरत पड़ने पर ओवरलैप करें। टोर्टिल्ला पर ½ चिकन मिश्रण रखें; ½ पनीर और ½ सूर क्रीम से छिड़कें। शेष ½ एनचिलाडा सॉस ऊपर रखें; सॉस के ऊपर 4 टोर्टिल्ला रखें, जरूरत पड़ने पर ओवरलैप करें। शेष ½ चिकन मिश्रण को टोर्टिल्ला पर लेयर करें। डिश को ढक्कन या एल्यूमिनियम फॉयल से ढक दें।

4

पूर्वगरम किए हुए ओवन में 30 मिनट तक बेक करें।

5

ढक्कन हटाएं; शेष ½ पनीर को ऊपर से छिड़कें और शेष ½ सूर क्रीम से डॉट करें। ढक्कन के बिना बेकिंग जारी रखें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए, 5 से 10 मिनट और। सर्विंग से पहले 10 मिनट ठंडा होने दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

366

कैलोरी

  • 23g
    प्रोटीन
  • 16g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 24g
    वसा

💡 टिप्स

कैलोरी कम करने के लिए कम फैट सूर क्रीम का उपयोग करने पर विचार करें।स्पैनिश चावल की साइड के साथ सर्व करें एक पूरा भोजन के लिए।छत को ठीक से सेट करने के लिए सर्विंग से पहले कैसरोल को 10 मिनट ठंडा होने दें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।