कोरियाई मसालेदार चिकन और आलू (टैक टोरिटांग)
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
कोरियाई मसालेदार चिकन और आलू (टैक टोरिटांग)
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🍗 2 ½ पाउंड चिकन ड्रमेट्स
सब्जियां
- 🥔 2 बड़े आलू, बड़े टुकड़ों में काटे हुए
- 🥕 2 गाजर, 2 इंच के टुकड़ों में काटी हुई
- 🧅 1 बड़ा प्याज, 8 भागों में काटा हुआ
- 🧄 4 लहसुन की कलियां, कुचली हुई
तरल पदार्थ
- 💧 ¼ कप पानी
- ½ कप सोया सॉस
चटनी और मसाले
- 🍬 2 बड़े चम्मच सफेद चीनी
- 3 बड़े चम्मच गोचुजांग (कोरियाई मिर्च पेस्ट)
चरण
मध्यम आंच पर एक बड़े बर्तन में, चिकन ड्रमेट्स, आलू, गाजर, प्याज, लहसुन, पानी, सोया सॉस, चीनी और गोचुजांग को मिलाएं।
मिश्रण को उबाल लाएं।
आंच को कम करके धीमी आंच पर 45 मिनट तक पकाएं जब तक कि चिकन पक न जाए, सब्जियां नरम न हों और तरल पदार्थ गाढ़ा न हो जाए।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
447
कैलोरी
- 26gप्रोटीन
- 55gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
इसे गर्म पके हुए सफेद चावल के साथ परोसें अच्छे संयोजन के लिए।अधिक मसालेदार प्रभाव के लिए अधिक गोचुजांग जोड़ें।बचे हुए खाने को 3 दिनों तक फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है और परोसने से पहले गरम किया जा सकता है।ड्रमेट्स के बदले में चिकन की जांघ या कोई अन्य चिकन कट का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।