स्टार्च रहित सॉस के साथ ककनपुंग मोमो
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
स्टार्च रहित सॉस के साथ ककनपुंग मोमो
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🥟 500g जमे हुए मोमो
- 🥕 मिश्रित सब्जियां, कटी हुई
सॉस
- 🧂 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 🍶 2 बड़े चम्मच सिरका
- 2 बड़े चम्मच मिरिन
- 1 बड़ा चम्मच ओस्टर सॉस
- 🍬 1 बड़ा चम्मच चीनी
- 💧 2 बड़े चम्मच पानी
- 🧄 0.5 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
चरण
सभी सॉस सामग्रियों को एक कटोरे में मिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए।
एक पैन में कुछ तेल गर्म करें और जमे हुए मोमो को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक भूनें।
दूसरे पैन में, कुछ तेल गर्म करें और कटी हुई सब्जियों (उदाहरण के लिए, प्याज, गाजर, हरी प्याज) को आंशिक रूप से पके तक भूनें।
तैयार सॉस को सब्जियों के साथ पैन में डालें और धीमी आंच पर थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
कुरकुरे मोमो पर ककनपुंग सॉस डालें और तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
400
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 50gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
आप किसी भी प्रकार के जमे हुए मोमो का उपयोग कर सकते हैं, जैसे सब्जी या मांस भरे हुए।सॉस की मिठास या खट्टेपन को चीनी या सिरका की मात्रा समायोजित करके बदलें।एक तीखे स्वाद के लिए, सॉस में लाल मिर्च के फ्लेक्स या लाल मिर्च का तेल डालें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।