किमची कॉर्न बीफ़
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 165 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $20
किमची कॉर्न बीफ़
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 165 Min
- 10 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🐂 1 (3 1/2) पाउंड तैयार-बनाने के लिए कॉर्न बीफ़
- 🥬 2 (16 औंस) जार किमची, निचोड़ा हुआ नहीं
- 💧 ½ कप ठंडा पानी, या आवश्यकतानुसार
- 🥔 2 पाउंड यूकॉन गोल्ड आलू, चौथाई में कटे हुए
- 🥕 3 बड़ी गाजर, बड़े टुकड़ों में कटी हुई
- 🌿 2 पसलियाँ सेलरी, बड़े टुकड़ों में कटी हुई
चरण
एक बर्तन में 1 जार किमची डालें। ऊपर से कॉर्न बीफ़ रखें और दूसरे जार के किमची से ढक दें। पानी डालें। ढककर उच्च आंच पर उबाल आने दें। धीमी आंच पर लाएं। ढककर पकाएं, जब तक कि फोर्क-नरम न हो जाए, 2 से 3 घंटे। बीफ़ को आसानी से उलटें और किमची को वापस ऊपर रखें।
कॉर्न बीफ़ को एक कटोरे में निकालें। किमची के मिश्रण को वापस उच्च आंच पर उबाल आने दें। आलू, गाजर, और सेलरी डालें। ढककर मध्यम-तेज आंच पर पकाएं, जब तक कि लगभग नरम न हो जाए, 20 से 25 मिनट। धीमी आंच पर लाएं और बीफ़ को वापस डालें। ढककर धीमी आंच पर पकाएं, जब तक कि मांस गर्म न हो जाए, लगभग 15 मिनट। यदि आवश्यक हो, तो शोरबा का स्वाद देखें और पानी डालें।
कॉर्न बीफ़ को पतले स्लाइस करें और सब्जियों के साथ एक कटोरे में परोसें; ऊपर से कुछ शोरबा डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
500
कैलोरी
- 33gप्रोटीन
- 23gकार्बोहाइड्रेट
- 31gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छा स्वाद प्रभाव के लिए उच्च गुणवत्ता वाला किमची उपयोग करें।इस पकवान को 3 दिनों तक फ्रिज में संग्रहित किया जा सकता है और त्वरित भोजन के लिए गरम किया जा सकता है।अपनी पसंद की शोरबा स्थिरता के आधार पर पानी की मात्रा समायोजित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।