किमची फली के अंकुर सूप
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $8
किमची फली के अंकुर सूप
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 5 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- 1/2 सिर पुराना किमची
- 200g बीन स्प्राउट्स
- 1 हरी मिर्च
- 🧅 1/2 हरी प्याज़
मसाले
- 1 एंचोवी केल्प टी बैग
- 2 बड़े चम्मच सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच मछली की सॉस
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 छोटा चम्मच डाशिडा
चरण
शेष पुराने किमची को एक बर्तन में डालें।
पानी भरें ताकि बर्तन का लगभग 2/3 हिस्सा भर जाए।
2 बड़े चम्मच सोया सॉस और 1 बड़ा चम्मच मछली की सॉस डालें।
1 एंचोवी केल्प टी बैग डालें और उबाल आने दें।
फली के अंकुर को धोएं और उन्हें बर्तन में डालें।
हरी मिर्च और हरी प्याज़ को काटें और तैयार करें।
1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें और उबालते रहें।
लगभग 20 मिनट बाद, टी बैग को हटा दें।
कटी हुई हरी मिर्च और फली के अंकुर डालें।
1 छोटा चम्मच डाशिडा और अतिरिक्त नमक से स्वाद दें।
कटी हुई हरी प्याज़ डालें और थोड़ी देर तक धीमी आँच पर पकाएं।
गरमागरम परोसें और अपने किमची फली के अंकुर सूप का आनंद लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 15gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
गहरे स्वाद के लिए पुराना किमची उपयोग करें।अधिक या कम मिर्च और लाल मिर्च पाउडर डालकर मसाले का स्तर समायोजित करें।इस सूप को 3 दिनों तक फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है।भरपूर भोजन के लिए उबले चावल या नूडल्स के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।