केंटकी बिस्किट
लागत $5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
केंटकी बिस्किट
लागत $5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सूखे सामग्री
- 2 कप आटा (all-purpose flour)
- 2 ½ छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर
- ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 🧂 1 चुटकी नमक
- 🍚 1 बड़ा चम्मच सफेद चीनी
गीले सामग्री
- 🧈 ½ कप मक्खन
- 🥛 ¾ कप तवा दूध (buttermilk)
चरण
ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें।
एक कटोरे में, आटा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, और चीनी मिलाएं। मक्खन को काटकर इसमें डालें जब तक कि मिश्रण मोटे ब्रेड क्रंब्स जैसा न दिखे। फिर तवा दूध मिलाएं।
इस मिश्रण को हल्के फूले हुए आटे वाले सतह पर निकालें, 2 मिनट तक गूंथें, और अनघिसे बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें। 6x6 इंच के वर्ग में रोल करें और 12 समान भागों में काटें। अलग न करें।
पहले से गरम किए गए ओवन में 15 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक कि एक चाकू को वर्ग में डालने पर साफ न आए। बिस्किट में अलग करें और गर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
154
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 18gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
इन बिस्किट्स को मक्खन, जैम, या शहद के साथ गर्म परोसें अधिक स्वाद के लिए।नरम और फुल्फुले बिस्किट रखने के लिए आटे को ज्यादा मत गूंथें।सुनहरा-भूरा रंग पाने के लिए, बेक करने से पहले बिस्किट के ऊपर पिघला हुआ मक्खन से हल्का ब्रश करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।