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कुकपाल AI
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केली का धीमी आग पर पकाया गया गाय का मांस, मशरूम और जौ सूप

लागत $15, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 6 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • प्रोटीन

    • 🥩 2 पाउंड बीफ सरलॉयन, टुकड़ों में काटा हुआ
  • मसाले

    • ¼ चम्मच लहसुन नमक, या स्वादानुसार
    • 🧂 नमक और काली मिर्च जमीन स्वादानुसार
  • शोरबा और तरल पदार्थ

    • 1 (32 आउंस) कार्टन बीफ स्टॉक
    • 1 (8 आउंस) कैन टमाटर सॉस
    • 💧 1 कप पानी
  • अनाज

    • 1 कप जौ
  • सब्जियां

    • 🥕 ¾ कप टुकड़ा किया हुआ गाजर
    • 🍄 1 (6 आउंस) पैकेज ताजा मशरूम, फांक में काटा हुआ
    • 🧅 ½ मध्यम प्याज, छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
    • 🧄 4 लहसुन की कलियां, बारीक कूट ली हुई
  • झाड़ियाँ

    • 2 बड़ी तेजपत्ता की पत्तियां

चरण

1

गाय के मांस को लहसुन नमक, नमक, और काली मिर्च से सजाएं।

2

सुगंधित गाय के मांस को धीमी आग पर पकाने वाले उपकरण में स्टॉक, टमाटर सॉस, पानी, जौ, गाजर, मशरूम, प्याज, लहसुन, और तेजपत्ता के साथ रखें। मिलाएं, फिर ढककर लगभग 6 घंटे तक Low पर पकाएं जब तक कि सूप गाढ़ा न हो जाए और गाय के मांस नरम न हो।

3

परोसने से पहले तेजपत्ता की पत्तियां निकालें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

359

कैलोरी

  • 35g
    प्रोटीन
  • 32g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 10g
    वसा

💡 टिप्स

आप अतिरिक्त बनावट के लिए पालक या शलजम जोड़ सकते हैं, लेकिन इससे स्वाद प्रोफ़ाइल पर बहुत अधिक प्रभाव नहीं पड़ेगा।आसानी के लिए, सभी सब्जियों को पहले ही काट लें और उपयोग करने तक फ्रिज में रखें।यह सूप अच्छी तरह से जम जाता है; बाद के भोजन के लिए एयरटाइट कंटेनर में भागों को स्टोर करें।स्वाद को बढ़ाने के लिए, धीमी आग पर पकाने वाले उपकरण में डालने से पहले गाय के मांस को तवे पर भूरा करने पर विचार करें।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।